Susanne und Guido Köppel
Angefangen hat alles als Hobby. Nachdem wir unser erstes eigenes Bier gebraut hatten, kamen immer wieder Anfragen, ob wir dieses auch verkaufen würden.
So haben wir uns entschlossen eine Lizenz zum Verkauf unseres Biers zu beantragen. Im April 2018 sind wir so zu einer offiziellen Brauerei geworden.
Es bereitet uns Freude anderen Leuten die Vielfältigkeit des Biers zu zeigen. Da wir eine grosse Bandbreite mit vielen verschiedenen Aromen haben, findet sich für alle etwas passendes und gebraut wird mit eigener Sonnenenergie.